湖南電子秤置零鍵置零鍵作用：確保零位指示燈亮。若在湖南電子秤盤上有大于d/4的非被稱量重物時，即使顯示窗顯示零，零位指示燈也不會亮，只有按置零鍵后，零位指示燈才亮。

    去皮鍵功能：去皮功能，即當包裝袋置于秤盤上后，按去皮鍵，去皮燈亮，新疆電子秤顯示器顯示零，此時，再拿掉包裝袋，去皮燈亮、零位燈也亮、顯示器顯示出負的皮重量；改變皮重，即只要將新的包裝袋置于秤盤上，按去皮鍵，則自動改變了皮重；清除皮重功能，此時必須拿掉秤盤上重物，然后按去皮鍵，則皮重自動清除，需要注意的是，當使用另一 秤盤時，不能將其放在原秤盤上并在“去皮"狀態下長期使用，因為這會使零位自動跟蹤功能喪失而引入零位漂移，影響秤的準確度，而應該將原秤盤換上新的 秤盤后再開啟電源，，使零位指示燈亮。

    數字鍵作用：置入單價。直接按數字鍵即可置入單價，置入新單價時，原有單價即自動清除。

    稱量：當商品置于秤盤上，并置入單價，則重量，單價，金額顯示窗即會顯示相應的數字。當重量超過滿秤量，超量達2d以上時，即會出現超重符號OF。當金額超過六位數時，金額顯示窗自動熄滅。

    金額累計金額累計（累計鍵）當商品放在秤盤上并置入單價后，金額就被顯示出來。當需要累計金額時，可按累計鍵，則在單價窗和金額窗顯示累計次數和累計金額，而重量窗的顯示熄滅。累計次數可達99次，金額累計為9999.99元。若超量時，則有報警信號。若此時按清除鍵，則江蘇電子秤累計總金額可被清除。